Tầm quan trọng của việc bổ sung chất điện giải

Tầm quan trọng của việc bổ sung chất điện giải

1. Chất điện giải là gì?

Chất điện giải là các khoáng chất mang điện tích được tìm thấy trong máu. Chúng điều chỉnh và kiểm soát sự cân bằng của dịch cơ thể. Natri, Kali, Magie là 3 chất điện giải chính. Ngoài ra còn có Canxi mang điện tích dương, Clorua, Bicarbonat và Phosphat mang điện tích âm. 2 loại này sẽ trung hòa nhau, tạo nên sự cân bằng trong cơ thể.

Các chất điện giải giúp:

• Kiểm soát cân bằng hàm lượng nước trong cơ thể.
• Cân bằng pH máu.
• Tham gia vận chuyển các chất dinh dưỡng và chất thải ra vào tế bào.
• Điều hòa huyết áp.
• Tăng cường chức năng cơ bắp, kể cả cơ tim.
• Cần thiết cho sự hoạt động của hệ thần kinh.

2. Nguyên nhân và dấu hiệu của tình trạng mất cân bằng điện giải:

Mất cân bằng điện giải có thể do nhiều nguyên nhân như:

• Đổ mồ hôi nhiều do sốt cao, vận động, luyện tập thể thao,…
• Mắc các bệnh lý gây tiêu chảy, nôn mửa, mất nước,…
• Lạm dụng các thuốc nhuận tràng mãn tính hay viêm dạ dày ruột,…
• Những người bị chứng rối loạn ăn uống, chán ăn.

Các dấu hiệu cho thấy tình trạng mất cân bằng điện giải: suy kiệt, mệt mỏi, ngứa ngáy, yếu cơ, bụng chướng, nhịp tim tăng giảm thất thường, nôn mửa, co giật thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

3. Nhu cầu chất điện giải hàng ngày sẽ khác nhau về giới tính, tuổi tác, cường độ, thời gian hoạt động.

• Lượng Natri nên giữ dưới 2.000 mg/ngày với cả nam và nữ.
• Lượng Kali là 4.700 mg/ngày ở nam và nữ.
• Lượng Magie cho nam là 330-350 mg/ngày, cho nữ là 255-265 mg/ngày.
• Lượng Canxi khuyến cáo là 800 mg/ngày cho cả nam và nữ.

Tuy nhiên, trong và sau khi tập luyện thể thao hay có những vấn đề dẫn đến mất nước, hãy bổ sung chất điện giải qua các loại nước bù điện giải.

4. Những loại đồ uống giúp cân bằng điện giải nhanh chóng:

4.1. Sữa

Sữa là nguồn cung dồi dào các chất điện giải như canxi, natri, kali, ngoài ra nó còn giàu carbs và protein.

Tuy nhiên, sử dụng sữa trước khi tập thể dục có thể là nguyên nhân gây chướng bụng, đầy hơi, nên nó sẽ phù hợp hơn cho những người bị mất cân bằng điện giải vì bệnh lý.

4.2. Nước dừa

Nước dừa có vị ngọt thanh mát tự nhiên, chứa carbohydrate dễ tiêu hóa dưới dạng đường và chất điện giải.

Nước dừa có ít calo hơn, ít natri hơn và nhiều kali hơn so với các loại đồ uống thể thao. Trong khoảng 30ml nước dừa chứa khoảng 5,45 calo; 1,3g đường; 61mg kali và 5,45mg natri. Hàm lượng Kali dồi dào trong nước dừa giúp cân bằng điện giải, làm tối ưu hóa hoạt động của hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch.

4.2. Nước trái cây như cam, ổi, dưa hấu…

Ngoài cung cấp dồi dào magie, kali, phospho, nước ép trái cây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin giúp nhanh chóng phục hồi cơ thể. Tuy nhiên, loại nước này lại có hàm lượng Natri thấp, nếu không bổ sung đủ Natri khi cơ thể bị mất điện giải sẽ dẫn đến tình trạng hạ Natri máu.

1. 4. Các loại sinh tố như chuối, rau bina,…

Sinh tố sẽ có ưu điểm hơn nước ép trái cây ở lượng chất xơ mà nó có. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ này sẽ làm ta thấy no hơn nên không thể uống quá gần lúc tập thể thao. Các chuyên gia cho rằng nên uống sinh tố trước hoặc sau thời gian tập ít nhất 1 giờ. Vì vậy, sinh tố nên được sử dụng để cân bằng điện giải cho người mất cân bằng vì bệnh lý.

1. 5. Oresol

Oresol được chỉ định cho người bị mất nước do tiêu chảy hoặc nôn mửa, nó chứa natri, kali, clorua và lượng đường thấp. Lưu ý khi pha dung dịch oresol cần đúng tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì để tránh ngộ độc.

1. 6. Electrolyte Denk

Electrolyte Denk là hỗn hợp điện giải được sản xuất tại Đức, chứa các thành phần: glucose, natri, kali, clorid và kẽm.

Với hàm lượng chất điện giải lí tưởng, Electrolyte Denk sẽ giúp bù điện giải nhanh chóng sau khi mất nước do luyện tập thể thao hay do bệnh lý. Ngoài ra, kẽm hỗ trợ quá trình vận chuyển nước và điện giải ở đường ruột nên rất cần thiết cho các đối tượng bị tiêu chảy, nôn mửa.

Electrolyte Denk được đóng gói ở dạng bột với hương vị chanh muối tươi mát thơm ngon, thuận tiện cho việc sử dụng cả khi du lịch hay công tác xa. Chỉ cần hòa tan 1 gói Electrolyte Denk vào khoảng 100-200 ml nước, bạn có thể bổ sung năng lượng và điện giải tức thì. Sản phẩm phù hợp cho mọi đối tượng có nhu cầu bù nước và khoáng.

Nguồn:

Sức khỏe đời sống
Vinmec.com