CÁC THỰC PHẨM GIÀU CANXI CHO HỆ XƯƠNG CHẮC KHỎE
Canxi là khoáng chất giữ vai trò rất quan trọng trong cơ thể của chúng ta. Canxi là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng. Ngoài ra, Canxi cần thiết cho hoạt động của thần kinh, cơ, quá trình chuyển hóa và quá trình đông máu.
Cơ thể được bổ sung lượng Canxi từ nhiều nguồn khác nhau như thuốc, thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Vậy bạn đã biết Canxi có trong những thực phẩm nào không? Cùng Denk Nutrition tìm hiểu nhé.
MỘT SỐ THỰC PHẨM GIÀU CANXI
Phô mai, sữa, sữa chua
Các loại phô mai, sữa và sữa chua là nguồn thực phẩm dồi dào Canxi và dưỡng chất cho cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc dùng sữa và sữa chua sẽ giúp cơ thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và tiểu đường type 2.
Hơn thế nữa, sữa chua không những giàu Canxi mà còn bổ sung probiotics giúp tăng cường miễn dịch, tăng hấp thu chất dinh dưỡng.
Cá mòi và cá hồi đóng hộp
Cá mòi và cá hồi đóng hộp là thức ăn rất giàu Canxi do chúng ta có thể ăn được phần xương đã được ninh nhừ của chúng. Ngoài Canxi, những loại cá này cũng cung cấp đầy đủ protein chất lượng cao và omega-3, hỗ trợ sức khoẻ của tim, não và da.
Các loại đậu
Chế độ ăn bổ sung các loại đậu cũng là một cách cung cấp Canxi và một loạt chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể, đậu trắng giàu Canxi, kali, chất xơ, protein và chất sắt. Đậu bắp chứa vitamin B6 và vitamin B9. Đậu lăng chứa rất nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, kẽm, folate, magiê và kali.
Hạnh nhân
Trong tất cả các loại hạt, hạnh nhân được mệnh danh là loại hạt chứa hàm lượng Canxi cao nhất. Hơn thế, hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo, protein và các vitamin chất lượng. Dùng hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp cơ thể giảm huyết áp, mỡ máu và các yếu tố nguy cơ của bệnh chuyển hóa.
Rau dền
Rau dền là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Tăng cường bổ sung rau dền sẽ cũng cấp đầy đủ Canxi và folate, mangan, magiê, phốt pho và sắt.
Đậu phụ
Đậu phụ được thêm vào khẩu phần ăn giúp cho bữa ăn trở nên ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Đậu phụ là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị hạn chế nhóm thực phẩm từ sữa và protein.
Hy vọng những thông tin Denk Nutrition đã chia sẻ trong bài viết trên cung cấp những kiến thức hữu ích cho bạn khi xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung Canxi đầy đủ.
Nguồn: Healthline
