Kẽm là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong hàng trăm quá trình sinh học trong cơ thể con người, từ sự phát triển tế bào đến chức năng miễn dịch và trao đổi chất. Tuy nhiên, việc uống kẽm nhiều có tốt không? Hãy cùng Denk Nutrition tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Kẽm là gì?
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học như sự phát triển tế bào, hệ miễn dịch. Nó cũng tham gia vào quá trình trao đổi chất và hỗ trợ các hoạt động trong cơ thể.
Uống kẽm mỗi ngày có tốt không?
Uống bổ sung kẽm mỗi ngày có thể có lợi cho sức khỏe nếu bạn không đáp ứng được nhu cầu của cơ thể thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, cần tuân thủ liều lượng khuyến cáo vì lượng kẽm quá mức có thể gây hại cho cơ thể.
Dấu hiệu cơ thể khi bị thừa kẽm
Nhức đầu hoặc biểu hiện giống cảm cúm
Các triệu chứng giống cúm, chẳng hạn như sốt, ớn lạnh, ho, nhức đầu và mệt mỏi có thể xảy ra khi bạn bổ sung một lượng kẽm nhiều. Nhất là khi làm việc trong các nơi liên quan đến gia công kim loại, bạn có thể hít phải lượng kẽm độc hại. Vì thế, hãy khai báo với bác sĩ về việc bạn làm việc ở đâu sẽ khiến việc chẩn đoán chính xác hơn. Tuy nhiên, đây không phải những triệu chứng đặc hiệu của việc dư thừa kẽm, do đó cần kết hợp với các biểu hiện khác để phân biệt rõ.
Cảm giác miệng đắng
Cảm giác bị đắng miệng khiến cho con người ăn uống không ngon miệng cũng là triệu chứng rõ ràng cho thấy cơ thể đang bị dư thừa kẽm.
Đau dạ dày và tiêu chảy
Khi mắc phải hiện tượng dư thừa kẽm, người bệnh cũng có thể bị đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón. Thậm chí khi tiêu thụ lượng kẽm có hại cũng sẽ gây ra hiện kích ứng đường ruột và xuất huyết tiêu hóa.
Buồn nôn
Buồn nôn là một trong những tác dụng phụ thường gặp khi bổ sung kẽm quá liều. Cơ thể có thể phản ứng bằng cách kích thích cơ quan tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày, dẫn đến tăng sản xuất axit dạ dày và gây ra các triệu chứng như buồn nôn. Nôn sẽ giúp chúng ta giảm bớt thừa kẽm ra ngoài nhưng cũng để lại những biến chứng nghiêm trọng nên người bệnh cần đến cơ sở y tế để được xử lý kịp thời.
Thiếu đồng
Đồng là một vi khoáng chất thiết yếu. Nó hỗ trợ hấp thụ và chuyển hóa sắt, cần thiết cho sự hình thành hồng cầu, nó cũng đóng một vai trò trong việc hình thành tế bào bạch cầu. Đồng thời, đồng và kẽm cũng là hai chất cạnh tranh nhau để vào ruột non,vì thế khi kẽm bị dư thừa sẽ dẫn tới việc hấp thu đồng kém.
HDL cholesterol giảm
Dư thừa kẽm cũng là một trong những nguyên nhân làm giảm nồng độ cholesterol HDL của cơ thể, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và xơ vữa động mạch. Khi ta bổ sung 50mg kẽm một ngày sẽ làm nồng độ HDL thấp đi và tăng lên lượng cholesterol xấu là LDL, kết quả là sẽ tăng khả năng bị những bệnh lý về tim.
Hệ miễn dịch kém
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong chức năng hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều kẽm có thể ức chế phản ứng miễn dịch của bạn. Điều này sẽ dẫn đến cơ thể rất dễ nhiễm trùng và bệnh hơn so với người khỏe mạnh.
Lưu ý về việc bổ sung kẽm
Việc bổ sung kẽm là rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi bổ sung kẽm:
-
Liều lượng phù hợp: Nên tuân thủ các chỉ định liều lượng được khuyến cáo trên nhãn sản phẩm hoặc theo hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng. Việc dùng quá liều có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu nghi ngờ đã sử dụng quá liều kẽm, trước tiên cần ngừng việc bổ sung kẽm ngay lập tức.
-
Theo dõi tình trạng sức khỏe: Nếu bạn có dấu hiệu như tóc rụng, móng yếu, hoặc hệ miễn dịch suy yếu, hãy thảo luận với bác sĩ để kiểm tra và xác định liệu có cần bổ sung kẽm hay không?
-
Điều trị thích hợp: Nếu cơ thể có các biểu hiện của việc ngộ độc nặng hoặc các triệu chứng không cải thiện khi đã ngưng sử dụng kẽm, bạn hãy đến gặp ngay bác sĩ để được xử lý và điều trị thích hợp.
-
Ăn uống đi kèm: Kẽm hấp thụ tốt hơn khi được dùng cùng với bữa ăn.
-
Tương tác thuốc: Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung kẽm. Khi kẽm và thuốc kháng sinh được dùng cùng một thời điểm, chúng có thể tạo thành các phức hợp không thể hấp thụ qua ruột non. Điều này giảm hiệu quả của thuốc kháng sinh.
Lưu ý:
Uống nhiều kẽm có tốt không? Bài viết đã cung cấp một cái nhìn tổng quan về vấn đề này. Bổ sung nhiều kẽm có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Việc nhận biết sớm các triệu chứng dư thừa kẽm, thực hiện các biện pháp điều trị sẽ giúp cho bạn có cuộc sống khỏe mạnh hơn.
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng của Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn:
- Healthline: 7 Signs and Symptoms of Zinc Overdose
- MedicalNewsToday: What are the health benefits of zinc?
Xem thêm:
