Kẽm là một khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển và sức khỏe của trẻ em. Đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh lý, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện khả năng học hỏi của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung kẽm cho trẻ cần được thực hiện đúng cách để có thể đạt hiệu quả tối ưu và tránh những tác dụng phụ không đang có. Một trong số những yếu tố quan trọng nhất khi bổ sung kẽm chính là cho trẻ uống kẽm thời điểm nào trong ngày? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng Denk Nutrition tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Kẽm là gì?
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và chức năng của cơ thể, kẽm có liên quan mật thiết đến nhiều hoạt động trao đổi chất của các tế bào trong cơ thể trẻ. Đặc biệt quan trọng đối với sự tăng trưởng và chức năng miễn dịch ở trẻ em.
Tác dụng của kẽm cho trẻ em
Nâng cao hệ miễn dịch
Kẽm là khoáng rất chất rất thiếu yếu cho cơ thể. Một trong những tác dụng của kẽm là giúp nâng cao hệ miễn dịch của trẻ bằng cách hỗ trợ sự phát triển và chức năng của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh. Sự có mặt của kẽm giúp tăng cường phản ứng miễn dịch, đồng thời làm giảm viêm nhiễm, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng.
Hỗ trợ hệ xương khớp
Bên cạnh việc củng cố hệ miễn dịch, kẽm còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ xương khớp. Kẽm hỗ trợ quá trình phát triển và phục hồi xương bằng cách tham gia vào quá trình tổng hợp protein và cấu trúc xương, từ đó giúp xương chắc khỏe và phát triển bình thường.
Góp phần tạo nên đôi mắt khỏe mạnh
Kẽm cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe mắt cho trẻ, giúp duy trì sự khỏe mạnh của võng mạc và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực. Kẽm là thành phần của enzyme chống oxi hóa, bảo vệ tế bào mắt khỏi tổn thương do gốc tự do.
Thúc đẩy sự thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Kẽm giúp trẻ ăn ngon và phát triển toàn diện bằng cách thúc đẩy sự thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Điều này không chỉ giúp trẻ ăn uống tốt hơn mà còn đảm bảo sự phát triển thể chất và tinh thần.
Cải thiện tình trạng tiêu chảy, một vấn đề thường gặp ở trẻ em
Kẽm cũng góp phần cải thiện tình trạng tiêu chảy, một vấn đề thường gặp ở trẻ em. Kẽm giúp làm giảm thời gian mắc bệnh và giảm tần suất tiêu chảy, giúp trẻ hồi phục nhanh chóng và duy trì sức khỏe tốt.
Kẽm có an toàn cho trẻ em không?
Kẽm thường an toàn cho trẻ em khi được sử dụng theo liều lượng khuyến cáo. Tuy nhiên, việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, vì vậy việc bổ sung kẽm cần được theo dõi và hướng dẫn của bác sĩ.
Nhu cầu bổ sung kẽm cho cơ thể trẻ
Khi còn nhỏ, trẻ hấp thụ kẽm cần thiết từ sữa mẹ, trong đó có chứa một loại enzyme liên kết kẽm giúp trẻ hấp thụ kẽm qua ruột. Sữa mẹ cung cấp đủ kẽm (2 mg mỗi ngày) trong 4 - 6 tháng đầu đời của trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, khi trẻ đạt đến độ tuổi từ 7 đến 12 tháng, sữa mẹ không cung cấp đủ kẽm, vì trẻ ở độ tuổi này cần 3 mg mỗi ngày. Vì lý do này, trẻ trên sáu tháng tuổi nên ăn các loại thực phẩm có chứa kẽm phù hợp với độ tuổi.
- Trẻ từ 4 – 8 tuổi: Cần nhận được 5 mg / ngày.
- Trẻ từ 9 – 13 tuổi: Cần nhận được 8 mg / ngày.
- Trẻ từ 14 – 18 tuổi: Cần nhận được 11mg / ngày đối với nam và 8mg / ngày đối với nữ.
Nên cho trẻ uống kẽm vào thời điểm nào trong ngày?
Thời điểm tốt nhất để bổ sung kẽm thường là vào buổi sáng khi dạ dày không quá đầy. Bổ sung kẽm với thức ăn có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ và giảm nguy cơ kích ứng dạ dày.
Lưu ý: không nên bổ sung kẽm vào buổi tối gần giờ đi ngủ, vì điều này có thể làm gián đoạn giấc ngủ của trẻ do tác dụng kích thích.
Các nguồn thực phẩm giàu kẽm
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo và thịt cừu đều là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
- Hải sản: Tôm, cua và hàu rất giàu kẽm.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua.
- Đậu và ngũ cốc: Đậu lăng, đậu đen và các loại ngũ cốc nguyên hạt.
- Các loại hạt: Hạt bí, hạt chia, hạt lanh.
- Chocolate đen: Chocolate đen cũng là một trong những nguồn có thể bổ sung kẽm rất hiệu quả.
Một số điều cần lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ
- Theo dõi liều lượng: Tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo để tránh tác dụng phụ.
- Chế độ ăn uống phù hợp: Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm hợp lý, tránh tình trạng dư thừa kẽm.
Một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi bổ sung kẽm cho trẻ
- Kích ứng dạ dày: Một số trẻ có thể cảm thấy đau bụng hoặc buồn nôn khi dùng kẽm.
- Tiêu chảy: Liều cao kẽm có thể gây tiêu chảy hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.
- Ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các khoáng chất khác: Kẽm có thể làm giảm sự hấp thụ đồng và sắt nếu dùng quá mức.
- Các triệu chứng của quá liều kẽm như chóng mặt, tức ngực, nôn mửa, ngất xỉu, khó thở, vàng da hoặc vàng mắt.
Lưu ý:
Việc bổ sung kẽm như thế nào, cho trẻ uống kẽm vào thời điểm nào trong ngày là những yếu tố quan trọng, góp phần cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên tốt nhất vẫn cần sự tư vấn của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Khi trẻ xuất hiện tình trạng thiếu kẽm thì bạn cần đưa trẻ đến khám bác sĩ để nhận được sự hướng dẫn đầy đủ và hiệu quả nhất.
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn:
- Vinmec: Cho trẻ uống kẽm vào thời điểm nào trong ngày?
- Mayoclinic:Zinc Supplement (Oral Route, Parenteral Route)
- Naturemade: How Much Zinc Can a Child Take
Xem thêm:
