Omega 9 được gọi là oleic axit. Omega 9 là một chất béo đơn thể không bão hòa, có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Chúng không những có tác dụng tốt cho hệ tim mạch mà còn có tác dụng hạ huyết áp, hạ cholesterol và triglycerid trong máu. Trong bài viết này, hãy cùng Denk Nutrition tìm hiểu chi tiết về Omega 9 là gì, công dụng đối với sức khỏe và các thực phẩm giàu Omega 9.
Omega 9 là gì?
Omega 9 là một nhóm axit béo không bão hòa đơn, trong đó axit oleic là thành phần chính và phổ biến nhất. Omega 9 thường được sử dụng để làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và giảm viêm, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Đặc biệt Omega 9 có khả năng tự tổng hợp loại axit béo này từ các axit béo không bão hòa đa, đặc biệt là Omega 3 và Omega 6. Tuy nhiên, bổ sung Omega 9 từ thực phẩm cũng rất quan trọng vì nó mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe.
Omega 9 có mặt trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạnh nhân, dầu bơ, và các loại hạt như hạt điều, quả óc chó.
Công dụng của Omega 9 đối với sức khỏe
Omega 9 có nhiều công dụng thiết yếu đối với sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật khi bổ sung Omega 9 vào chế độ ăn uống.
Giảm viêm
Omega 9 đã được chứng minh có khả năng chống viêm mạnh mẽ. Việc bổ sung Omega 9 vào chế độ ăn có thể giúp giảm các phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau chấn thương và bảo vệ các cơ quan nội tạng khỏi sự tấn công của các yếu tố gây hại. Omega 9 còn giúp cải thiện các bệnh mãn tính như viêm khớp, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường và viêm đại tràng.
Có lợi cho tim mạch
Một trong những công dụng quan trọng của Omega 9 là hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Ngoài ra, Omega 9 còn giúp làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể.
Cải thiện độ nhạy của insulin
Omega 9 có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin ngay trong cả trường hợp những người có hoặc không có lượng đường trong máu cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung Omega 9 có thể giúp giảm lượng đường trong máu, đồng thời cải thiện chức năng của tế bào tuyến tụy, nơi sản xuất insulin.
Cải thiện tình trạng của các bệnh liên quan đến rối loạn nhận thức và Alzheimer
Omega 9 không chỉ có lợi cho tim mạch mà còn giúp cải thiện chức năng não bộ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Omega 9, đặc biệt là axit oleic, có thể giúp bảo vệ não khỏi sự tổn thương do quá trình oxy hóa, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Omega 9 có tác dụng kích thích sự phát triển của tế bào thần kinh, cải thiện các vấn đề về nhận thức và trí nhớ, giúp bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự tấn công của các gốc tự do, giúp duy trì sự dẻo dai và linh hoạt của não bộ. Điều này cực kỳ quan trọng đối với người già, những người dễ gặp phải các vấn đề về trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh.
Các thực phẩm giàu Omega 9
Omega 9 có thể được tìm thấy trong một số thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là các loại dầu thực vật và mỡ động vật. Dầu oliu, dầu hạnh nhân, dầu đậu phộng và dầu bơ là những nguồn giàu omega 9 từ thực vật, Ngoài ra, các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân và hạt điều cũng chứa omega 9. Nếu bạn muốn bổ sung từ nguồn động vật thì cá hồi, mỡ thịt gia súc và gia cầm cũng là những nguồn giàu omega 9. Tuy nhiên, cần lưu ý việc lựa chọn nguồn omega 9 phải phù hợp và nên cân nhắc, tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo mức độ tiêu thụ và cân bằng chất béo hợp lý trong chế độ ăn uống.
Lưu ý:
Bổ sung Omega 9 vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể. Các thực phẩm giàu Omega 9 như dầu thực vật hoặc mỡ động vật các loại hạt không chỉ giúp hỗ trợ tim mạch mà còn giảm viêm, cải thiện chức năng não bộ và giúp kiểm soát lượng đường huyết. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để tận hưởng tối đa những lợi ích của Omega 9 mang lại nhé!
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng của Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn:
nhathuoclongchau: Omega 9 là gì? Bổ sung omega 9 có tác dụng gì?
