Việc bổ sung axit folic là một chủ đề nhận được sự quan tâm của nhiều người trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Axit folic, hay còn gọi là vitamin B9, là một vi chất có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển tế bào, hoạt động của thần kinh và tim mạch. Tuy nhiên, bổ sung nhiều axit folic có tốt không? Hãy cùng Denk Nutrition tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Axit folic là gì?
Axit folic là một loại vitamin B9 được cung cấp hằng ngày cho cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, góp phần tạo hồng cầu và có ảnh hưởng đến sự tổng hợp DNA và RNA, liên quan mật thiết đến quá trình phân chia và nhân đôi tế bào. Đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh để phục vụ các quá trình tạo mới tế bào, giúp các tế bào tăng trưởng và phát triển.
Tác dụng của axit folic
Axit folic là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học, từ hỗ trợ quá trình sinh trưởng và phát triển cơ thể đến duy trì chức năng bình thường của hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Axit folic có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ, ngăn ngừa sự phát triển ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Ngoài ra, nó cũng được biết đến là có thể hỗ trợ điều trị các bệnh thận nghiêm trọng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Đặc biệt, axit folic còn được khuyên dùng để ngăn ngừa bệnh dị tật thần kinh ở thai nhi và có thể giúp giảm triệu chứng trầm cảm, cải thiện tâm trạng, và giảm huyết áp cao. Tóm lại, việc bổ sung đủ axit folic trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và phòng ngừa nhiều loại bệnh lý.
Dấu hiệu khi thừa axit folic
Tổn thương hệ thần kinh
Khi có quá nhiều axit folic trong cơ thể, đặc biệt là do sử dụng các dạng bổ sung axit folic có liều cao, có thể gây ra tổn thương hệ thần kinh. Axit folic là một phần quan trọng của quá trình tổng hợp DNA và RNA, cũng như trong sự hoạt động của các tế bào thần kinh. Nên vì thế khi thừa axit folic sẽ dẫn đến các triệu chứng như đau nhức đầu, sưng, teo cơ.
Rối loạn tiêu hóa
Sự tích tụ quá nhiều Axit folic có thể gây ra sự mất cân bằng trong quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng. Cụ thể là một số người khi dư Axit folic sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, tiêu chảy hoặc táo bón.
Thừa hoặc thiếu máu
Axit folic có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất tế bào hồng cầu, một phần tử quan trọng trong hồng cầu. Do đó sự dư thừa acid folic có thể gây ra sự rối loạn trong hoạt động sản xuất tế bào máu, dẫn đến thiếu máu hoặc có quá nhiều tế bào máu.
Bổ sung quá nhiều acid folic có tốt không?
Làm chậm sự phát triển trí não ở trẻ
Axit folic là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển não bộ ở thai nhi và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, khi mẹ bầu dùng quá nhiều axit folic, có thể gây ra sự chậm phát triển trí não ở thai nhi.
Nguy cơ làm tăng khả năng tái phát ung thư
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng các tế bào khỏe mạnh tiếp xúc với lượng axit folic phù hợp có thể bảo vệ chúng khỏi nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, việc thừa axit folic cũng có thể làm tăng nguy cơ tái phát ung thư, đặc biệt là đường ruột, ung thư tuyến tụy. Điều này bất lợi cho người có tiền sử ung thư.
Suy giảm trí nhớ
Một lượng axit folic quá mức trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến chức năng hệ thần kinh, gây ra các vấn đề như suy giảm trí nhớ và khả năng tập trung, nhất là với những người có hàm lượng vitamin B12 thấp. Một số nghiên cứu đã cho rằng, việc cơ thể dư thừa axit folic và hàm lượng vitamin B12 thấp có thể mắc những vấn đề về trí nhớ cao hơn so với người bình thường.
Che giấu sự thiếu hụt vitamin B12 trong cơ thể
Axit folic có thể làm che giấu các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B12, do cơ thể sử dụng vitamin B12 để tạo nên các tế bào hồng cầu giữ cho hệ thần kinh và tim mạch hoạt động bình thường. Nếu khi tình trạng thiếu vitamin B12 không được phát hiện và can thiệp sớm sẽ dẫn đến tổn thương não và hệ thần kinh khó phục hồi.
Những lưu ý khi bổ sung Axit folic để đảm bảo an toàn
Khi bổ sung axit folic vào chế độ dinh dưỡng, có một số lưu ý quan trọng cần được nhắc đến để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
- Để đảm bảo không rơi vào tình trạng dư thừa axit folic, bạn cần tuân thủ chặt chẽ chỉ định về liều lượng của các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ, không tự ý dùng quá liều.
- Axit folic có thể tương tác với một vài loại thuốc kê đơn. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
- Các trường hợp nghi ngờ bản thân có dấu hiệu hoặc triệu chứng dư thừa axit folic hãy liên hệ bác sĩ hoặc các cơ quan y tế gần nhất.
Lưu ý:
Việc bổ sung nhiều axit folic có tốt không? Bài viết đã cung cấp một cái nhìn tổng quan về vấn đề này. Bổ sung nhiều axit folic có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Việc nhận biết sớm các triệu chứng dư thừa axit folic, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và điều trị sẽ giúp cho bạn cuộc sống khỏe mạnh hơn.
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng của Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn:
- Healthline: 4 potential side effects of too much folic acid
Xem thêm:
