Trong suốt hành trình mang thai, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe và thai nhi phát triển toàn diện. Đặc biệt, ở 3 tháng giữa thai kỳ, khi thai nhi đang phát triển nhanh chóng và mẹ bầu cần nhiều năng lượng hơn, việc lựa chọn thực phẩm hợp lý trở nên vô cùng quan trọng. Vậy 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì để đảm bảo cả mẹ và bé đều khỏe mạnh? Cùng tìm hiểu những thực phẩm bổ dưỡng và lời khuyên dinh dưỡng cho mẹ bầu trong giai đoạn này.
Tổng quan về nhu cầu dinh dưỡng 3 tháng giữa
Trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ bầu tăng cao, đặc biệt là các dưỡng chất thiết yếu như protein, sắt, canxi và omega-3 để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ. Mẹ bầu cần bổ sung khoảng 2.560 kcal mỗi ngày qua chế độ ăn uống khoa học, ưu tiên các thực phẩm giàu dưỡng chất như thịt nạc, rau xanh, hạt và cá béo.
3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì?
Thịt nạc
Thịt nạc như thịt bò, gà và lợn là nguồn cung cấp protein và sắt tuyệt vời cho mẹ bầu trong 3 tháng giữa thai kỳ. Chúng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ sinh non, thiếu cân. Hơn nữa, hàm lượng vitamin B6 trong thịt còn giúp thai nhi hình thành mô và phát triển não bộ.
Trứng
Nếu mẹ đang băn khoăn 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì thì đừng bỏ qua trứng. Bởi trứng gà không chỉ giàu protein mà còn có chứa vitamin D, hỗ trợ mẹ giảm các nguy cơ tiền sản giật, loãng xương,... Trứng cũng là một thực phẩm lý tưởng, giàu protein, vitamin D và omega-3, hỗ trợ sự phát triển não bộ của bé.
Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá bơn bổ sung omega-3, vitamin A và D, giúp phát triển hệ thần kinh, võng mạc và xương răng của thai nhi.
Rau xanh
Rau xanh cung cấp chất xơ giúp giảm táo bón và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu. Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn còn cung cấp folate và sắt, giúp ngừa khuyết tật thai nhi và thiếu máu cho mẹ.
Các loại hạt
Hạt như hạnh nhân, mắc ca, óc chó và hạt sen là thực phẩm tuyệt vời cho mẹ bầu trong 3 tháng giữa thai kỳ. Những loại hạt này giàu vitamin E và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngừa táo bón và điều hòa đường huyết, giúp giảm nguy cơ tiền sản giật. Hơn nữa, axit folic trong các loại hạt còn giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua cung cấp các dưỡng chất cần thiết như canxi và DHA, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu nên uống từ 2-3 ly sữa mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng. Sữa bầu có thể giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mì cung cấp axit folic giúp ngừa dị tật bẩm sinh và chất sắt giúp sản sinh hồng cầu, ngừa thiếu máu và tiền sản giật.
Trái cây
Trái cây như cam, quýt, dâu tây bổ sung Các loại vitamin A, B, C và khoáng chất (canxi, kẽm, kali, magie,…) , giúp ngừa bệnh nguy hiểm trong thai kỳ, đồng thời cung cấp dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
Các loại đậu
Đậu xanh, đậu đen, đậu nành,... là thực phẩm giàu chất xơ, giúp hạn chế táo bón và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, các loại đậu còn cung cấp khoáng chất và vitamin thiết yếu, giúp giảm nguy cơ sinh non, hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực của thai nhi, đồng thời giúp ngừa dị tật bẩm sinh.
Gan bò
Gan bò là nguồn cung cấp sắt và vitamin D tuyệt vời, giúp mẹ bầu ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ sự phát triển của xương và răng của thai nhi.
Đậu phụ
Đậu phụ cung cấp protein và canxi từ thực vật, giúp bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển xương và cơ của thai nhi.
Những thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh
Mẹ bầu cần hạn chế một số thực phẩm để bảo vệ sức khỏe trong thai kỳ:
- Các loại hải sản như cá biển và động vật giáp xác có thể chứa thủy ngân, gây nguy hiểm cho thai nhi.
- Thực phẩm chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn nguy hiểm, làm tăng nguy cơ sảy thai.
- Thực phẩm chứa caffeine và cồn có thể ảnh hưởng đến huyết áp và sự phát triển của thai nhi. Đồng thời, đồ ăn quá ngọt có thể gây tiểu đường thai kỳ và thiếu dưỡng chất cho bé.
- Các thực phẩm chưa nấu chín, hải sản sống hay thịt chưa chế biến kỹ cũng nên tránh để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn và các bệnh lây qua thực phẩm.
Lưu ý khi ăn uống trong 3 tháng giữa thai kỳ
- Để duy trì sức khỏe, mẹ bầu cần chia nhỏ bữa ăn và uống đủ nước mỗi ngày.
- Hãy chú trọng ăn thực phẩm tươi, bổ dưỡng và tránh các thực phẩm chế biến sẵn.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống hợp lý, giúp cả mẹ và bé khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.
Lưu ý:
Bài viết đã cung cấp thông tin cho mẹ bầu trả lời câu hỏi 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì? Chế độ ăn uống hợp lý trong 3 tháng giữa thai kỳ không chỉ giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe tốt mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi. Hãy chắc chắn bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong giai đoạn quan trọng này. Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có một kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình, giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và suôn sẻ.
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng của Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn
- NHÀ THUỐC LONG CHÂU: Mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì?
- Vinmec International Hospital: Những lưu ý trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa.
- Friso: Mẹ bầu 3 tháng giữa nên ăn gì để mẹ khỏe, thai nhi phát triển tốt?
