Magie là một loại khoáng chất đóng vai trò hết sức quan trọng với sức khỏe của cơ thể và não bộ chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau để biết rõ magie là gì? Magie có tác dụng gì, liều dùng, cũng như chúng ta có thể bổ sung magie qua những loại thực phẩm nào nhé.
Magie là gì?
Magie (Mg) là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, tham gia vào nhiều quá trình sinh hóa quan trọng. Nó được tìm thấy trong các tế bào của cơ thể và có vai trò quyết định trong việc duy trì chức năng sinh lý. Magie có mặt trong nhiều loại thực phẩm và cũng có thể được bổ sung qua viên uống, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Magie có tác dụng gì với cơ thể
Magie là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cơ thể và não bộ. Dưới đây là những công dụng chính của magie đối với cơ thể.
Tham gia phản ứng sinh hóa
Một trong những vai trò chính của magie trong cơ thể là chúng hoạt động như một trợ thủ trong các phản ứng sinh hóa liên tục được thực hiện bởi các enzym. Nó đóng vai trò quan trọng liên quan đến hơn 600 phản ứng trong cơ thể. Nó giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid, cũng như tham gia vào quá trình tổng hợp DNA và RNA. Nếu thiếu magie, cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì các chức năng sinh hóa cơ bản.
Tăng hiệu suất hoạt động
Nghiên cứu cho thấy magie có khả năng cải thiện hiệu suất thể chất. Khi tập luyện, magie giúp di chuyển lượng đường trong máu vào cơ bắp và thải bỏ chất béo được tạo ra trong quá trình tập luyện. Ngoài ra, nó còn giúp cơ bắp hoạt động hiệu quả hơn, giảm thiểu mệt mỏi và cải thiện sức bền trong các hoạt động thể thao.
Giảm trầm cảm
Một số nghiên cứu cho thấy rằng magie có tác dụng tích cực đối với tâm trạng và chức năng của não. Lượng magie thấp trong thực phẩm hiện nay có thể gia tăng nhiều trường hợp trầm cảm hơn. Việc bổ sung magie có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm, tạo cảm giác thư giãn và dễ chịu hơn.
Chống viêm
Magie cũng có tác dụng chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Nghiên cứu cho thấy rằng mức độ magie thấp có thể thúc đẩy tình trạng viêm mãn tính, là một trong những nguyên nhân gây ra lão hóa, béo phì. Bổ sung magie có thể làm giảm các chỉ số viêm như CRP (C-reactive protein) và các dấu hiệu viêm khác ở người cao tuổi, người thừa cân và những người mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ đường huyết
Magie có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Các nghiên cứu cho thấy 48% những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 có lượng magie trong máu thấp. Điều này có thể làm giảm hiệu quả của insulin trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, nghiên cứu chỉ ra rằng, những người có lượng magie thấp có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Magie đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nó giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp và cải thiện chức năng tim. Một chế độ ăn giàu magie có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Ngăn ngừa đau nửa đầu
Một số nghiên cứu cho thấy magie có thể giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của cơn đau nửa đầu. Bổ sung magie có thể giúp làm giảm cơn đau nửa đầu cấp tính nhanh hơn và hiệu quả hơn so với một số loại thuốc thông thường, mang lại sự thoải mái hơn cho những người thường xuyên bị đau nửa đầu.
Hỗ trợ sức khỏe xương
Magie có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự chắc khỏe của xương khớp. Nó giúp hấp thụ canxi và vitamin D, hai yếu tố cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Một chế độ ăn giàu magie có thể giúp ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi.
Hỗ trợ giấc ngủ
Magie có tác dụng thư giãn cơ thể và giảm căng thẳng, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung magie có thể giúp giảm triệu chứng mất ngủ và cải thiện thời gian ngủ sâu hơn, từ đó giúp cơ thể phục hồi và tái tạo năng lượng.
Liều dùng của Magie
Liều lượng magie cần thiết cho mỗi người có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Theo khuyến nghị, người lớn nên tiêu thụ khoảng 310 - 420 mg magie mỗi ngày. Đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, liều lượng này có thể cao hơn. Tuy nhiên, việc bổ sung magie nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Các thực phẩm giàu Magie
Để đảm bảo cơ thể nhận đủ magie, bạn nên bổ sung thực phẩm giàu magie vào chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm chứa nhiều magie:
- Các loại hạt: Hạt bí ngô, hạt chia, hạt lanh và hạt hướng dương là những nguồn cung cấp magie tuyệt vời.
- Rau xanh: Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh rất giàu magie.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Bột yến mạch, diêm mạch và gạo lứt là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung magie.
- Đậu và đậu phụ: Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu đen và đậu phụ cũng chứa một lượng magie đáng kể.
- Socola đen: Không chỉ ngon, lành mạnh mà socola đen còn là nguồn cung cấp magie tuyệt vời.
- Trái cây: Một số loại trái cây như chuối, bơ và bưởi cũng là nguồn thực phẩm giàu magie.
- Sản phẩm từ sữa: Sữa và các sản phẩm từ sữa như yogurt cũng là nguồn cung cấp magie phong phú.
Bằng cách kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể nhận được lượng magie cần thiết cho cơ thể của mình.
Lưu ý:
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích xoay quanh về vấn đề magie là gì? các tác dụng của magie và những thực phẩm giàu magie.
Hãy thường xuyên theo dõi website Denk Nutrition - Thực phẩm chức năng của Đức để có thể cập nhật thêm những bài kiến thức sức khỏe hữu ích bạn nhé.
Nguồn:
- Healthline: 12 Evidence-Based Health Benefits of Magnesium
- WebMD: Magnesium
